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農業部發布《指導意見》 馬鈴薯將作為主糧進行產業開發

發布時間:2016/3/9瀏覽:28次

為貫徹落實中央一號文件精神和新形勢下國家糧食安全戰略部署,近日,農業部下發《關于推進馬鈴薯產業開發的指導意見》(以下簡稱《意見》),提出“十三五”時期馬鈴薯產業開發的重要意義、思路目標、重點任務和保障措施。通過將馬鈴薯作為主糧產品進行產業化開發,科學引導消費,打造小康社會主食文化,引領農業供給側結構性改革,促進穩糧增收、提質增效和農業可持續發展。

  《意見》提出,推進馬鈴薯產業開發,在思路上,重點是“實施一個戰略、樹立一個理念、突出三個重點”。“一個戰略”,就是新形勢下國家糧食安全戰略。“一個理念”,就是樹立“營養指導消費、消費引導生產”的理念。“三個重點”,就是選育一批適宜主食加工的品種,建設一批優質原料生產基地,打造一批主食加工龍頭企業。在原則上,做到“五個堅持”,就是堅持不與三大谷物搶水爭地,堅持生產發展與整體推進相統一,堅持產業開發與綜合利用相兼顧,堅持政府引導與市場調節相結合,堅持統籌規劃與分步實施相協調。

  《意見》強調,馬鈴薯產業開發是一項系統工程,需要統籌謀劃,突出重點,加力推進,確保取得實效。重點抓好“五項任務”,以資源稟賦為前提優化主食產品原料布局,以消費需求為引領開發多元化主食產品,以品種選育為帶動強化主食產品原料生產技術支撐,以科技創新為驅動研發主食加工工藝和設備,以營養功能為重點引導居民消費主食產品。(新聞來源:農民日報)

  (責任編輯:高徽)

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